Trabalho da disciplina de Área de Projecto. Tema: Café e Cafés.

quarta-feira, 12 de janeiro de 2011

Pudim de Café

Pudim de Café

Ingredientes
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de café forte
1 colher (sopa) de maisena

Caramelo
6 colheres (sopa) de açúcar
¼ xícara (chá) de água

Bata o leite condensado, o leite, o café e os ovos no liquidificador, acrescente a maisena e bata mais um pouco. Faça o caramelo na própria forma, despeje a massa e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora.

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